Haudutettua poronpotkaa

Tulosta resepti

Ainekset:

  • 4 kpl poron potkia
  • 1 palsternakka
  • 2-3 punajuurta
  • pala lanttua
  • 1 sipulia
  • suolaa
  • pippuria
  • 3-4 laakerinlehteä

Ohje:

Kuori ja paloittele juurekset. Ruskista potkat pannulla
rasvassa ja siirrä ne pataan. Lisää joukkoon paloitellut
juurekset ja sipulia lohkoina. Mausta suolalla, pippurilla
ja laakerinlehdillä. Kaada pataan vettä niin, että juurekset
peittyvät. Anna padan hautua kannen alla 150-180 asteisessa
uunissa neljästä viiteen tuntia.


Tehty MMM-rahoituksella