Alkuruuat

Aurajuusto- poropiirakka

Erinomaisen maukas poropiirakka savuporosta, sinihomejuustosta ja sienistä.

Raaka-aineet: Vehnäjauhoja, voita, vettä, savupororouhetta, sieniä, porkkanaa, purjoa, oreganoa, basilikaa, mustapippuria, auarajuustoa, juustoraastetta, kananmunia ja kermaa.

Lue lisää →


Poro- leipäjuustopiirakka

Savuporoa, purjoa ja leipäjuustoa maisteltavana piirakkana.

Raaka-aineet: Vehnäjauhoja, voita, kananmunia, kauraleseitä, purjoa, leipäjuustoa, savuporoa, kermaa ja yrttisuolaa.

Lue lisää →


Kyrönniemen hääpiirakka

Tässä piirassa poron jauheliha kohtaa kaukaisen tonnikalan, sopuisasti toki.

Raaka-aineet: Porojauhelihaa, tonnikalaa, voita, suolaa, pizzamaustetta, vehnäjauhoja, kananmunia ja hiivaa.

Lue lisää →


Nopea porokeitto

Nopeasti valmistuva porokeitto kypsästä poronkäriastyksestä ja pakastealtaan juureksista.

Raaka-aineet: Kypsää poronkäristystä, pakastettuja keittojuureksia, perunoita, lihaliemikuutio, vettä ja maustepippuria.

Lue lisää →


Savuporo- juureskeitto

Sosekeitto saa makua kylmäsavuporosta.

Raaka-aineet: Kylmäsavuporoa, perunoita, palsternakkaa, selleriä, porkkanoita, sipulia, kasvislientä, kermaa, suolaa ja mustapippuria.

Lue lisää →


Savuporokeitto

Sipulinen sosekeitto saa makua kylmäsavuporosta.

Raaka-aineet: Purjoa, hillosipuleita, valkosipulia, voita, vehnäjauhoja, vettä, lihaliemikuutio, mustapippuria, suolaa, kermaa, kylmäsavuporoa ja persiljaa.

Lue lisää →


Savuporo- sienikeitto

Savuporokeitto maustuumukavasti sienistä.

Raaka-aineet: Savuporoa, sieniä, sipulia, vehnäjauhoja, lihalientä, kermaa ja mustapippuria.

Lue lisää →


Savuporo-palsternakkakeitto

Tälle sosekeitolle makua antaa savuporo, palsternakka ja ruokaisuutta tuorejuusto.

Raaka-aineet: Palsternakkaa, perunoita, sipulia, öljyä, mustapippuria, vettä, lihaliemikuutio, tuorejuustoa, kylmäsavuporoa ja yrttejä.

Lue lisää →


Ruskakeitto

Savuporokeitto

Tämä savuporokeitto saa ruskan värinsä tomaattisoseesta.

Raaka-aineet: voita, vehnäjauhoja, tomaattipyrettä, savuporoa, lihalientä, kermaa, suolaa ja pippuria.

Lue lisää →


Untuvainen porokeitto

Savuporo sopii erinomaisesti myös maa-artisokkakeiton maustajaksi.

Raaka-aineet: Maa-artisokkaa, savuporoa, porolientä, kermaa, persiljaa, suolaa, valkopippuria ja persiljaa.

Lue lisää →


Tehty MMM-rahoituksella