Jauheliharuuat

Täytetty poronkylkirulla

Vasan luuttomasta kyljestä saa maukkaan täytetyn kylkirullan.

Raaka-aineet: Porojauhelihaa, vasan luuton kylki, kermaa, kananmunia, suolaa, pippuria, sipulia ja voita.

Lue lisää →


Poropasteijat

Porotäytteiset pasteijat suolaiseksi tarjottavaksi esimerkiksi kahvipöytään.

Raaka-aineet: Porojauhelihaa, riisiä, kananmunia, leipäjuustoa, voita, maustepippuria, suolaa ja voitaikinaa.

Lue lisää →


Poropiirakka porojauhelihasta

Mehevä poropiirakka porojauheliha ja leipäjuustotäytteellä.

Raaka-aineet: Creme fraichea, voita, soodaa, suolaa, vehnäjauhoja, porojauhelihaa, öljyä, sipulia, viherpippuria, valkopippuria, leipäjuustoa, kananmunia ja kermaa.

Lue lisää →


Kyrönniemen hääpiirakka

Tässä piirassa poron jauheliha kohtaa kaukaisen tonnikalan, sopuisasti toki.

Raaka-aineet: Porojauhelihaa, tonnikalaa, voita, suolaa, pizzamaustetta, vehnäjauhoja, kananmunia ja hiivaa.

Lue lisää →


Porojauheliha- perunalaatikko

Kiusaus porojauhelihasta ja kylmäsavupaistista.

Raaka-aineet: porojauhelihaa, kylmäsavuporoa, sipulia, perunoita, voita, öljyä, suolaa, valkopippuria ja kermaa.

Lue lisää →


Quesadilla, porotäytteinen tortilla

Tämä poroherkku sopii myös nuorison makuun; poroa tortillan täytteenä.

Raaka-aineet: Vehnätortilloja, juustoraastetta, porojauhelihaa, paprikaa, raejuustoa, chilikastiketta, ananasta ja juustoraastetta.

Lue lisää →


Poromureketäytteinen filee

“FIleekuoren” sisällä mehukasta poromureketta.

Raaka-aineet: Poron ulkofilettä, porojauhelihaa, porsaanjauhelihaa, herkkusieniä, sipulia, voita, korppujauhoja, kananmunia, kermaa, yrttisuolaa ja valkopippuria.

Lue lisää →


Poro pizza

Porojauheliha sopii myös pizzapohjalle.

Raaka-aineet. Vettä, hiivaa, öljyä, suolaa, vehnäjauhoja, porojauhelihaa, tomaattimurskaa, ranskankermaa, sipulia, juustoraastetta ja tomaattipyrettä.

Lue lisää →


Porolasagne sienillä

Poro muuntuu myös lasagnen raaka-aineeksi.

Raaka-aineet: Porojauhelihaa, sipulia, valkosipulia, porkkanoita, tomaattimurskaa, sieniä, vettä, suolaa, mustapippuria, basilikaa, persiljaa, oreganoa, maitoa, sulatejuustoa, vehnäjauhoja, lasagnelevyjä ja juustoraastetta.

Lue lisää →


Poropata porojauhelihasta

Porojauhelihasta ja kasviksista valmistuu maukas pata.

Raaka-aineet: Porojauhelihaa, porsaanjauhelihaa, voita, öljyä, porkkanoita, naurista tai lanttua, selleriä, sipulia, kukkakaalta, perunoita, herneitä, lihalientä, suolaa, maustepippuria ja laakerinlehtiä.

Lue lisää →


Sivu 1 / 3123

Tehty MMM-rahoituksella