Laatikkoruuat, kiusaukset

Viljon poroviettelys

Poro- perunlaatikko pekonilla ryyditettynä.

Raaka-aineet: Puikulaperunoita, sipulia, purjoa, voita, poronkäristyslihaa, kermaa, kananmunia ja pekonia.

Lue lisää →


Porojauheliha- perunalaatikko

Kiusaus porojauhelihasta ja kylmäsavupaistista.

Raaka-aineet: porojauhelihaa, kylmäsavuporoa, sipulia, perunoita, voita, öljyä, suolaa, valkopippuria ja kermaa.

Lue lisää →


Porokiusaus käristyslihasta

Kiusaus poronkäristyksestä ja peruna-sipuliseoksesta.

Raaka-aineet: Poronkäristystä, voita, peruna-sipulisekoitusta, juustoraastetta, ruokakermaa, suolaa ja mustapippuria.

Lue lisää →


Porokiusaus

Savuporokiusaus puikulaperunoista.

Raaka-aineet. Savuporoa, sipulia, puikulaperunoita, mustapippuria ja kermaa.

Lue lisää →


Porolasagne sienillä

Poro muuntuu myös lasagnen raaka-aineeksi.

Raaka-aineet: Porojauhelihaa, sipulia, valkosipulia, porkkanoita, tomaattimurskaa, sieniä, vettä, suolaa, mustapippuria, basilikaa, persiljaa, oreganoa, maitoa, sulatejuustoa, vehnäjauhoja, lasagnelevyjä ja juustoraastetta.

Lue lisää →


Poronlihalaatikko

Porokiusaus porojauhelihasta ja kylmäsavuporosta.

Raaka-aineet. Porojauhelihaa, kylmäsavuporoa, sipulia, perunoita, voita, öljyä, suolaa, valkopippuria, ruokakermaa.

Lue lisää →


Käristyskiusaus

Porokiusaus porosnkäristyslihasta valmistettuna.

Raaka-aineet: Poronkäristystä, voita, peruna-sipulisekoitusta, juustoraastetta, kermaa, suolaa ja mustapippuria.

Lue lisää →


Worschmack

Perinteikäs yöruoka worshmak valmistuu myös poronlihasta.

Raaka-aineet: Poronlapaa, sipulia, suolasiikaa, porolientä, vettä, valkosipulia ja viherpippuria.

Lue lisää →


Tehty MMM-rahoituksella