Kuivalihakeitto (riisillä)

Tulosta resepti

Ainekset:

  • 250 g  kuivattua poronlihaa
  • 13 dl vettä
  • 1/2 dl riisiä
  • 3 perunaa
  • 5 katajanmarjaa
  • 1 sipuli

Suurus:

  • 1 dl maito
  • 2 rkl ohrajauhoja

Ohje:

Kuivalihaa liotetaan vedessä yön yli.  Mikäli liha on liian suolaista vaihda välillä liotusvesi.
Paloittele liha ja keitä n. 2 tuntia.
Sekoita suurus.
Lisää riisit, perunalohkot mausteet ja suurus..
Keitä vielä n. 20 min, kunnes perunat ja riisi ovat kypsiä..
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.


Tehty MMM-rahoituksella