Omenainen poron maksakastike

4kg Poron maksakuutio

1kg Pekoni

3,5kg Omenakuutio

2kg Sipulikuutio

2l Vesi

200g Maizena (tumma)

4l Kerma

4L Valmista ruskeaa kastiketta

20g Rouhittua mustapippuria

Öljy

 

Paista maksat, pekoni ja sipuli padassa. Lisää omenakuutiot, kerma, kastike ja anna kiehahtaa. Sekoita maizena veteen ja lisää pataan. Mausta pippurilla ja tarjoa esim. perunamuusin kera


Tehty MMM-rahoituksella