Porokeitto

0,7l Öljy

2kg Sipulikuutio

2kg Porkkanakuutio

2kg Purjokuutio

2kg Juurisellerikuutio

7kg Perunakuutio

6kg Kypsä porokuutio

18l vesi/poroliemi

(200g Lihaliemijauhe)

150g persilja

 

Freesaa öljyssä sipulit ja juurekset. Lisää perunat ja lihat.
Lisää kattilaan poroliemi tai vesi ja lihaliemi. Anna kiehua niin kauan että kasvikset ovat kypsiä.
Viimeistele hienonnetulla persiljalla.


Tehty MMM-rahoituksella