Poronkäristys wrap

Annoskoko 5 annosta

Tulosta resepti

Ainekset

  • 300 g poronkäristystä
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 1/2 punainen cayennepippuri
  • 200 g maissia
  • suolaa, pippuria
  •  voita paistamiseen
  • 3 1/2 dl tummaa riisiä
  • 2,5 dl maustettua créme fraichea  -mausteeksi chiliä ja paprikaa
  • 2,5 rkl suikaloitua sitruunamelissaa
  •  salaattia
  • 5 kpl ohutta rieskaa
  • voita

Ohje

Keitä riisi paketissa olevan ohjeen mukaan.
Sulata voita kattilassa ja ruskista sipuli, poronkäristys, cayennepippuri ja maissi.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Lisää keitetty riisi, maustettu créme fraiche ja suikaloitu sitruunamelissa.
Voitele rieskat voilla ja laita hiukan salaattia niiden päälle.
Lisää liha-riisisekoitusta jokaiselle rieskalle keskiosaan pitkäksi keoksi.
Taita rieskan pohja ja sivut, kuten kirjekuori. Tarjoa lounaaksi.


Tehty MMM-rahoituksella