Ainekset:
10kg Poronmaksa
8kg Peruna
2kg Porkkana
1kg Sipuli
180g Suola
16g Mustapippuri
20g Meirami
Valmistus:
Aja kaikki aineet lihamyllyn läpi ja laita massa pakkeihin. kypsennä uunissa 175 asteessa noin 30 min.
Sinua voi myös kiinnostaa
Osta poronlihaa
Osta poroa
Poronlihasta valmistettu ateria on pelkistetyn kaunis. Kunnioitus raaka-ainetta kohtaan kumpuaa ruoanlaittajan asenteesta. Ostaessasi aitoa Lapin Poron lihaa, voit olla varma, että tuottajat jakavat tämän tinkimättömän asenteen kanssasi.