Rikkaan miehen salaatti

Tulosta resepti

Ainekset:

  • 300 g kuivattua poron sydäntä
  • 1 sipuli
  • 1 maustekurkku (pieni)
  • 2 keitettyä perunaa

Kastike:

  • 1 dl kermaviiliä
  • 1/2 tl etikkaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 tl sokeria
  • 1/2 tl sitruunapippuria

Ohje:

Poista sydämestä rasvaosa kokonaan pois.
Jos sydän on liian kuiva tai suolainen, liota sitä kylmässä vedessä tarpeen mukaan.
Paloittele kaikki ainekset hyvin pieniksi kuutioiksi.
Valmista kastike ja sekoita se salaatin joukkoon
Anna seoksen tekeytyä jääkaapissa 2-3 tuntia ennen tarjoilua.


Tehty MMM-rahoituksella