Lapin ukon keitto

Tulosta resepti

Ainekset:

  • 8 kg Kypsää poroa
  • 75 ml suolaa
  • 2,3 kg sipulia
  • 13l poro/lihalientä
  • 7,5 kg perunoita suikaleina
  • 7,5 kg kasvissuikaleita
  • 3,8 kg viherpippurisulatejuustoa
  • 4 l kermaa
  • 1,5 l persiljasilppua
  • ruohosipulia, rakuunaa

Valmistus:

Kuullota kasvikset padassa. Lisää liemi, lihat ja perunat. Lisää kerma ja juusto. Kun perunat ja kasvikset on kypsiä pyöräytä joukkoon ruohosipuli ja rakuuna.


Tehty MMM-rahoituksella