Lapin ukon keitto

Tulosta resepti

Ainekset:

8 kg Kypsää poroa

75 ml suolaa

2,3 kg sipulia

13l poro/lihalientä

7,5 kg perunoita suikaleina

7,5 kg kasvissuikaleita

3,8 kg viherpippurisulatejuustoa

4 l kermaa

1,5 l persiljasilppua

ruohosipulia, rakuunaa

Valmistus:

Kuullota kasvikset padassa. Lisää liemi, lihat ja perunat. Lisää kerma ja juusto. Kun perunat ja kasvikset on kypsiä pyöräytä joukkoon ruohosipuli ja rakuuna.

 


Tehty MMM-rahoituksella