Merimiespata porosta

Tulosta resepti

Ainekset:

  • 12kg perunaviipale
  • 4kg porkkanaviipale
  • 3kg sipulisuikale
  • 8kg kypsä luutonkeittoliha/viipale
  • 12,5 l Lihaliemi/poroliemi
  • 0,007 kg mustapippuri, rouhittu
  • 0,007 kg maustepippuri, jauhettu
  • 20 kpl Laakerinlehti
  • 0,007 kg Timjami
  • 0,06 kg Suola
  • voi
  • (olut)

Valmistus:

Kokoa pakkeihin (5kpl), hyödynnä paistoliemi

Lisää mausteet, sekoita ja lopuksi lisää lihaliemi

Paisto 160 astetta, kosteus 30-40 %, 2 h


Tehty MMM-rahoituksella