Merimiespata porosta

Tulosta resepti

Ainekset:

12kg perunaviipale

4kg porkkanaviipale

3kg sipulisuikale

8kg kypsä luutonkeittoliha/viipale

12,5 l Lihaliemi/poroliemi

0,007 kg mustapippuri, rouhittu

0,007 kg maustepippuri, jauhettu

20 kpl Laakerinlehti

0,007 kg Timjami

0,06 kg Suola

voi

(olut)

Valmistus:

Kokoa pakkeihin (5kpl), hyödynnä paistoliemi

Lisää mausteet, sekoita ja lopuksi lisää lihaliemi

Paisto 160 astetta, kosteus 30-40 %, 2 h


Tehty MMM-rahoituksella